Кошик
0
100% якість товарів
Швидка доставка по всій країні
Найбільший ассортимент у місті
Замовлення зворотного дзвінка
Книжка української дослідниці про смаки та гастрономію епохи європейського Середньовіччя.
Оригінальні рецепти із середньовічних кулінарних книг занурять вас у атмосферу королівського бенкету: смажені павичі та курки, які видихають полум'я, пироги із запеченими у них живими птахами, м’ясо з цукром, міноги та дельфіни.
Також у книзі на вас чекає спростування численних міфів щодо середньовічного раціону: чи справді м’ясо залишалося недосяжною мрією для селян та містян, а пиво та вино вважалися кориснішими за воду навіть для дітей.
Зрештою, ви довідаєтесь, які дива середньовічної кулінарії пішли у небуття, а які приносять нам насолоду й сьогодні.
| Характеристики | |
| Автор | Стефанія Демчук |
| Кількість сторінок | 320 |
| Мова | ukr |
| Рік видання | 2024 |
| Тип товару | Електронна книга |
| Доступні формати | EPUB, MOBI |
Видавництва
інформація