Звичайна екзотика. Історія рослин, які ми їмо

-15%

Видавництво: Віхола
Код: 737574
ISBN: 9786178178130
ЄПідтримка: Так
ЄКнига: Ні
Бонусні бали: 22
В Наявності

В Наявності 646.00
646.00 грн.

760.00 грн.
Ціна в бонусних балах: 646

Замовити в один клік

100% якість товарів

Швидка доставка по всій країні

Найбільший ассортимент у місті

Замовлення зворотного дзвінка

Абсолютна більшість рослин, які оточують нас на городах і в садках, — це чужинці, до яких ми звикли, яких полюбили та вважаємо своїми. Така сама ситуація коїться і в наших холодильниках. Нова книжка ботаніка Олексія Коваленка знайомить нас зі світом через фрукти та овочі: від анісу, інжиру й дині до базиліку, ківі та лічі, від Середземномор'я й Китаю до Австралії, Аргентини та Канади. Олексій розповідає, чому деякі люди настільки ненавидять запах кінзи і як зробити вино з пастернаку, пояснює, як були одомашнені певні види рослин та як вони потрапили в наш город і на стіл. Олексій Коваленко — ботанік, автор книжок «Фрукти проти овочів. Чому кавун — не ягода, а томат — це фрукт», «Рослини-прибульці. Як борщівник та амброзія захоплюють Землю» та «Планета грибів. Як гриби годують, лікують і вбивають нас». Працює в Національному науково-природничому музеї НАН України.

Характеристики
Автор	Олексій Коваленко
Кількість сторінок	480
Мова	Українська
Обкладинка	М'яка
Рік видання	2024
Розмір	145х200 мм

Немає відгуків про цей товар.

Написати відгук

Ваше ім’я:

Переваги:

Недоліки:

Ваш відгук

Увага: HTML не підтримується!

Рейтинг

Я прочитав Конфіденційність даних і згоден з вимогами