Єврейська кухня воістину легендарна. Хто не чув про форшмачок від тітки Цилі або фірмову фаршировану рибку від тітки Рози.
А биточки з тюльки?
А смажена чорноморська камбала?
Це ж самий цимес! Щоб спробувати делікатеси не обов'язково їхати до Ізраїлю. В цій книзі зібрані найцікавіші рецепти ізраїльських знайомих та їх оригінальні авторські інтерпритації, а ще - пряні історії з життя звичайної єврейської сім'ї, мудрість поколінь та життеві поради.
Автор: Тася Шмукліс
Мова: російська
Кількість сторінок: 288